Fusilli Nr 34, 500g
Produktnummer:
APR10002
Produktinformationen "Fusilli Nr 34, 500g"
Die Fusilli, ursprünglich aus der Region Kampanien stammend, zählen zu den besonders kurzen Nudelvarianten mit geradem Schnitt.
Früher wurden Fusilli nach einer traditionellen Methode von Hand hergestellt, die von Müttern an ihre Töchter weitergegeben wurde. Dabei wurde eine Spaghetti geschickt und schnell um eine Stricknadel gewickelt. Diese Fingerfertigkeit erinnerte stark an das Spinnen von Garn, daher leitet sich der Begriff "fusillo" vom italienischen Wort "fuso" für Spinnrad ab.
Sie harmonieren sowohl mit Fleischsaucen als auch mit Fischsaucen sowie mit Ricotta-basierten Saucen. Ebenso können sie mit Gemüsesaucen serviert werden, die auf einer Tomatensauce basieren und mit Paprika, Auberginen, Zucchini, Oliven und Kapern verfeinert werden.
Früher wurden Fusilli nach einer traditionellen Methode von Hand hergestellt, die von Müttern an ihre Töchter weitergegeben wurde. Dabei wurde eine Spaghetti geschickt und schnell um eine Stricknadel gewickelt. Diese Fingerfertigkeit erinnerte stark an das Spinnen von Garn, daher leitet sich der Begriff "fusillo" vom italienischen Wort "fuso" für Spinnrad ab.
Sie harmonieren sowohl mit Fleischsaucen als auch mit Fischsaucen sowie mit Ricotta-basierten Saucen. Ebenso können sie mit Gemüsesaucen serviert werden, die auf einer Tomatensauce basieren und mit Paprika, Auberginen, Zucchini, Oliven und Kapern verfeinert werden.
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